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Bol falafel houmous tomates concombre pita
Le bowl du Moyen-Orient : falafels croustillants maison, houmous onctueux, légumes frais et pita chaud — rassasiant et végétarien.
⏱30min
🔥518kcal
⚡Moyenniveau
🌿Légertype
🌿 Végétarien💰 Économique
Portions
Ajuster les quantités
2
Ingrédients
16 items
Préparation
5 étapes · 30 min
1
Mixer les pois chiches égouttés (mais non cuits) avec oignon, ail, coriandre, cumin, sel, poivre et bicarbonate. Ne pas trop mixer — texture granuleuse.
2
Former des petites boules, passer dans la farine. Réfrigérer 20 min pour tenue.
+ 3 autres étapes…
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