$Chili con carne tex-mex$

Chili con carne tex-mex

Name: Chili con carne tex-mex
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicain
Ingredients: 600 g de bœuf haché; 400 g de haricots rouges; 400 g de haricots noirs; 400 g de tomates concassées; 1 oignon; 4 gousses d'ail; 2 poivrons; 2 c. cumin; 2 c. piment d'Espelette; 1 c. paprika fumé; 1 c. origan; 200 ml de bière brune; 20 g de chocolat noir; sel; poivre; crème fraîche; cheddar; coriandre